بنسديرة: “رغم الخلافات السياسية.. الطاجين مغربي وليس جزائري”
هبة بريس-يوسف أقضاض
أكد الناشط السياسي والإعلامي سعيد بنسديرة في تصريح له أن الطاجين هو طبق مغربي بامتياز، لا يمكن لأحد الادعاء بأنه جزائري.
ووضح أنه كلما زار باريس أو دبي، كان حريصًا على تناول الطاجين المغربي الذي يعشقه. فقد تناوله لأول مرة في دبي عام 2006، ولا يزال يحتفظ بتلك الذكريات الجميلة.
الطاجين المغربي: تميز في الطعم والمذاق
أوضح بنسديرة أن الطاجين باللحم والبرقوق والدجاج يُعتبر من ألذ الأطباق التي لا يمكن تجاهل طعمها الفريد. وأكد أن هذا الطبق هو جزء من التراث المغربي الذي لا يستطيع أي شخص في العالم إنكاره أو الادعاء بملكيته.
الخلافات السياسية لا تؤثر على تقدير الطاجين المغربي
وأكد بنسديرة رغم الخلافات السياسية بين المغرب والجزائر، إلا أن أنه لا يمنع من الاعتراف بفضل الطجين المغربي.
إذ أشار إلى أن “رغم اختلافاتنا السياسية، يظل الطجين المغربي من أفضل الأطباق التي يحبها”، مؤكدًا بذلك قيمة الطبق وأصالته.
وتابع:” لايستطيع أي جزائري أن يدعي أن الطاجين جزائري وإن قالها فهو كذاب”.
الطاجين: عشق لا يتأثر بالاختلافات
وأضاف بنسديرة أن عشق الطاجين المغربي يتجاوز الخلافات السياسية ويظل ثابتًا في قلب كل من جربه.
فقد أصبح الطاجين المغربي رمزًا للضيافة والذوق الرفيع، ويظل أحد أطباقه المفضلة، سواء في باريس أو دبي أو في أي مكان آخر.